MUFFINS AU CHOCOLAT ET A LA BANANE

On se retrouve pour une recette pâtisserie.

Pour réaliser ces jolis muffins il faut tout d'abord : 

210 g de farine 

65 g de flocons d'avoine 

100 g de sucre 

180 ml de lait 

60 ml d'huile 

1 oeuf 

200 g de bananes écrasées

1 paquet de levure 

une cuillère à soupe de vanille liquide 

70 g de pépites de chocolat  

C'est le moment de se retrousser les manches :

- Préchauffer le four à 180 degrés 

- Mélanger les flocons d'avoine et le lait , mettre de côté 

- Dans un saladier mélanger le sucre , l'huile , les bananes, l'oeuf et la vanille 

- Verser le mélange flocons d'avoine et lait dans le deuxième saladier et mélanger 

- Y ajouter la farine , la levure et pour finir les pépites de chocolat 

- Bien mélanger et verser la pâte dans de petits moules 

- Cuire 25 minutes 

Il n'y aura plus qu'à les déguster au goûter ou au petit déjeuner.

Bon appétit 

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Flo