On se retrouve pour une recette pâtisserie.
Pour réaliser ces jolis muffins il faut tout d'abord :
210 g de farine
65 g de flocons d'avoine
100 g de sucre
180 ml de lait
60 ml d'huile
1 oeuf
200 g de bananes écrasées
1 paquet de levure
une cuillère à soupe de vanille liquide
70 g de pépites de chocolat
C'est le moment de se retrousser les manches :
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Mélanger les flocons d'avoine et le lait , mettre de côté
- Dans un saladier mélanger le sucre , l'huile , les bananes, l'oeuf et la vanille
- Verser le mélange flocons d'avoine et lait dans le deuxième saladier et mélanger
- Y ajouter la farine , la levure et pour finir les pépites de chocolat
- Bien mélanger et verser la pâte dans de petits moules
- Cuire 25 minutes
Il n'y aura plus qu'à les déguster au goûter ou au petit déjeuner.
Bon appétit
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Flo