C'est parti , depuis le temps que je dis je vais essayer cette recette .
Voilà on a encore des courgettes , on en profite mais cette fois-ci dans une recette sucrée .
Avis aux gourmands ;)
Les ingrédients :
200 g de chocolat noir à pâtisser
3 oeufs
100 g de sucre
1 petite courgette ( 200 g )
70g de farine
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
Vous avez tout ?? Ouiii !!! On y va alors ;)
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie .
Dans un saladier , fouettez ensemble les oeufs et le sucre .
Lavez et épluchez la courgette , puis râpez-là finement . Ajoutez là à la préparation .
Versez le chocolat fondu dans le mélange , puis ajoutez la farine , la levure et le sel . Versez dans un moule .
Moi j'ai choisi de les faire cuire dans mes moules de chez Téfal et les loulous les adorent , ce sont des têtes de lapins et d'oursons ;)
Enfournez pour 25 minutes .
Un gâteau où il n'y a ni beurre , ni lactose .