Gâteau au chocolat et à la courgette

C'est parti , depuis le temps que je dis je vais essayer cette recette .

Voilà on a encore des courgettes , on en profite mais cette fois-ci dans une recette sucrée .

Avis aux gourmands ;)

Les ingrédients :

200 g de chocolat noir à pâtisser

3 oeufs

100 g de sucre

1 petite courgette ( 200 g )

70g de farine

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

Vous avez tout ?? Ouiii !!! On y va alors ;)

Préchauffez le four à 180°.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie .

Dans un saladier , fouettez ensemble les oeufs et le sucre .

Lavez et épluchez la courgette , puis râpez-là finement . Ajoutez là à la préparation .

Versez le chocolat fondu dans le mélange , puis ajoutez la farine , la levure et le sel . Versez dans un moule .

Moi j'ai choisi de les faire cuire dans mes moules de chez Téfal et les loulous les adorent , ce sont des têtes de lapins et d'oursons ;)

Enfournez pour 25 minutes .

Un gâteau où il n'y a ni beurre , ni lactose .